Haii.. Haii..
Assalamualaikum ketemu lagi di blogku yang absurd ini. Kali ini aku pengen
banget sharing pengalamanku membuat preciken (omongan betawi bekasi) hehehe
Jadi, selama aku
melalang buana di Surabaya, kombinasi sifat moody dan gampang bosan ku ini
akhirnya membuat aku cari pengalihan lain selain tips-tips mengatasi sifat
moody ku di postinganku sebelumnya, yaitu MASAK!
Sayangnya di Surabaya
aku sibuk cari rejeki padahal banyak kesempatan buat eksplor lebih dalam lagi
soal masak memasak. Akhirnya aku cuma bisa berandai andai kalau punya
kesempatan mau belajar masak.
Berawal dari rasa
penasaran, dulu aku waktu ngekos suka banget makan ayam goreng yang dijual
disamping indom*rt gubeng airlangga, lupa merknya.. terus aku penasaran
bikinnya gimana kok bisa ya meresap empuk dan kriuk… selama ini kalau bikin
pasti nggak lama kemudian jadi lembek gitu ayamnya dan kurang kriukk.
Akhirnya doa saya
dikabulkan Allah…J
Aku diberikan
kesempatan untuk eksplor lagi masak memasakku di waktu nganggur ku (Nunggu
kerjaan lain ga dapet2) setelah di rumah orangtua di Bekasi.
Berbagai macam resep
dari yang mudah, sampai paling sulit pun saya baca (nggak dicoba semua)
Intinya dari berbagai
macam resep tersebut adalah kuning telur saudaraku… yak! KUNING TELUR!!
Berhubung saya tidak
suka dengan keribetan, mulailah eksperimen saya yang pertama dan BERHASIL
Bahan yang kamu
butuhkan yaitu :
1.
Tepung
bumbu apapun 2 plastik, biasanya saya pakai Sajiku yang ukuran kecil.
2.
1 Kuning
Telur (Ini rahasianya)
3.
Air
secukupnya
4.
Ayam dong
pastinya
5.
Minyak
goreng
Cara membuat :
1.
Setengah
plastik tepung bumbu campurkan dengan kuning telur dan air, kemudian diaduk.
2.
Cuci
bersih ayam yang jadi korban, pastikan bulu keteknya nggak ada.
3.
Rendam
ayam tersebut dengan adonan tepung bumbu, kuning telur dan air tersebut.
4.
Tunggu 10
menit, kemudian di wadah lainnya balurkan ayam ke tepung bumbu kering sambil
pijet pijet manja sampai ayam jadi cantik kayak bedakkan
5.
Panaskan
minyak goreng, usahakan minyak tersebut akan merendam si ayam cantik bedakkan
6.
Goreng si
ayam, sampai warnanya kuning kekinian (Apasih)
Kamu akan melihat
keajaiban !! si ayam jadi curlyyy
Coba incipin pasti
endeess.. endelitaaa
Resep ini resep
rahasia lho… jangan disebarin sapa sapa ya, nanti laku blogku (NGAREP)
Sekian dulu yaa Resep
Precikenkuu.. tungguin posting selanjutnya, sharing di komen dong klo resepnya
berhasil yaa!! Aku tungguin lhoo.. dadaaah
Tidak ada komentar:
Posting Komentar